損をしない行動原則

このサイトでは、仕事や私生活で損をしてしまわないように、行動原則について書いています。

「 食べ物 」 一覧

バナナの保存の方法で長持ちさせるコツは?冷蔵庫が良くないって本当?

2019/12/12   -食べ物
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バナナは青から黄色、黄色から黒へと、色の変化で視覚的に鮮度の状態がわかるので、食べる時期の参考になります。色の変化を遅らせることができれば長持ちしますし、色の変化が早ければ悪くなるまでの期間が短くなり …

バナナには種がない!緑色でないと輸入できないって本当?

2019/11/02   -食べ物
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あなたは日本で一番食べられている果物をご存知ですか? そう、圧倒的にバナナが多く消費されています。年間で一世帯あたり、18kg以上です。 一番人気のあるバナナですが、実は緑色(青色ともいう)で硬いバナ …

わかめのだしが海で出ない理由とは?干すと栄養が増える干して美味しい食べ物

2019/09/29   -食べ物
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あなたは海でわかめを見た時、このように思ったことはありませんか? 海水の味ってわかめのダシ?あるいは、わかめのダシは無くならないの? 実は、これにはカラクリがあります。それは干すことと関係してくるので …

1月が旬の魚と野菜は?美味くて人気のある料理の逸話をご紹介!

2019/09/13   -食べ物
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1月が旬の魚と野菜はなにかご存じですか? 日本では四季があり、独特の気候により季節ごとの旬ものの野菜があります。 旬の野菜は通常のものよりも、エネルギーに満ち栄養価が最も高く、 新鮮で食べごたえ十分で …